Quand on manque de temps mais qu'on veut bien manger, une recette avec 3 ingrédients rapide est la solution idéale. Que ce soit pour un déjeuner express ou un dîner de dernière minute, cette idée simple et gourmande vous sauvera la mise. Inutile d’être un chef étoilé : avec juste trois éléments, vous pouvez régaler toute la famille. Voici une suggestion de plat délicieux prêt en un rien de temps.
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Recette rapide avec peu d’ingrédients : découvrez nos 7 idées express
Quand on a peu de temps ou un frigo presque vide, les recettes simples deviennent nos meilleures alliées. Une recette rapide avec peu d’ingrédients permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de limiter les courses et d’éviter le gaspillage. Dans cet article, on vous propose 7 idées faciles : des spaghettis à l’ail, un toast à l’avocat et œuf, un steak de chou-fleur grillé, une tartine aux œufs durs, des œufs brouillés à la feta, une omelette à l’avocat et tomates, ou encore un grilled cheese au pesto. De quoi varier les plaisirs, même avec trois fois rien dans la cuisine !
1. Spaghetti Aglio e olio
Un classique express de la cuisine italienne, prêt en moins de 10 minutes. Simple, savoureux et avec seulement 3 ingrédients.
Ingrédients nécessaires
- Spaghettis
- Ail
- Huile d’olive
Étapes nécessaires
- Faites cuire les pâtes.
- Faites revenir l’ail dans l’huile.
- Mélangez le tout avec les spaghettis et un peu de persil frais.
2. Toast avocat œuf poché
Un toast équilibré et nourrissant, idéal pour le petit-déj ou un déjeuner léger.
Ingrédients nécessaires
- Pain
- Avocat
- Œuf
Étapes nécessaires
- Écrasez l’avocat sur le pain grillé.
- Faites un œuf poché.
- Posez l’œuf sur le toast et assaisonnez.
3. Steak de chou-fleur grillé
Une option veggie et originale à base de chou-fleur, prête en un clin d'œil.
Ingrédients nécessaires
- Chou-fleur
- Huile d’olive
- Paprika fumé
Étapes nécessaires
- Coupez le chou-fleur en tranches épaisses.
- Badigeonnez d’huile et d’épices.
- Faites griller à la poêle ou au four.
4. Tartine aux œufs durs
Rapide, protéinée et idéale pour une pause déj sans prise de tête.
Ingrédients nécessaires
- Œufs
- Pain
- Mayonnaise
Étapes nécessaires
- Faites cuire les œufs durs.
- Mélangez avec un peu de mayo.
- Étalez sur le pain grillé.
5. Œufs brouillés à la feta
Un plat simple mais riche en goût, parfait pour un brunch rapide.
Ingrédients nécessaires
- Œufs
- Beurre
- Feta
Étapes nécessaires
- Faites fondre le beurre.
- Brouillez les œufs.
- Ajoutez la feta émiettée en fin de cuisson.
6. Omelette avocat tomate
Un repas rapide et nourrissant, à faire en moins de 10 minutes.
Ingrédients nécessaires
- Œufs
- Avocat
- Tomates cerises
Étapes nécessaires
- Battez les œufs et faites-les cuire.
- Ajoutez avocat et tomates en garniture.
- Repliez et servez chaud.
7. Grilled cheese pesto mozzarella
Gourmand, fondant et ultra simple, ce toast grillé se prépare en quelques minutes.
Ingrédients nécessaires
- Pain de mie
- Mozzarella
- Pesto
Étapes nécessaires
- Tartinez le pesto sur le pain.
- Ajoutez la mozzarella.
- Faites griller à la poêle ou dans un appareil.